普通真空包装袋和复合真空包装袋都是用于保护食品、医药等产品的包装材料，它们的区别主要在材料和性能上。

 

普通真空包装袋一般使用单层的塑料材料，例如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等，其密封性较差，只能保持短时间的真空效果，一般适用于存储期较短、对保鲜要求不高的产品，比如对常温储存有要求的烤串、火腿肠或冷藏储存的肉类、海鲜等产品。

复合真空包装袋通常采用复合膜材料制作而成，其材料多样化，例如聚酯（PET）、尼龙（NY）、铝箔等，这些材料的结合性、密封性都要比单一塑料材料强，更能保持长时间的真空效果，有利于产品的保鲜，防潮防氧等，适用于应用在更复杂环境下，如食品加工、医疗器材、工业产品等领域。同时，复合真空包装袋还有较强的耐撕裂性能，能够对产品起到良好的保护作用。

总而言之，复合真空包装袋在加工工艺、材料组成等多方面都要比普通真空包装袋强，其性能更加稳定、保鲜时间更长、防潮、氧化等性能良好，但复合真空包装袋的价格相对较高。普通真空包装袋则适用于一些注重低成本、对储存时间和保鲜效果要求不高的产品。

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