茶叶的香气_易挥发，对水分、异味的吸附很强，保存不当_易产生变质，失去应有的价值，虽说抽真空包装袋可有效为茶叶保香防潮，但是并不代表所有的茶叶都适用于抽真空包装，有的茶叶适用于充气包装，有的茶叶适用于抽真空包装保存，那么，铁观音茶叶适用于抽真空包装袋吗？
茶叶抽真空包装袋的原理也比较简单，主要作用是除氧、防潮、防高温发酵等，以利于防止茶叶变质。利于真空包装机把包装袋内空气抽掉，然后封口，使茶叶处于真空状态之下，与外界_隔离。是铁观音茶叶较好的一种包装形势，原因是：
1、铁观音对温度和空气敏感，如果没有真空处理，几周_变味道。
2、铁观音条形紧结，抽真空也不容易压碎，而其他茶叶大多条索比较松，而且酥脆，一抽真空，肯定碎掉大部分，这样的茶_没有卖点。
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哪些茶叶不适用于抽真空包装：
如松脆易碎茶叶，易结块的茶叶，易变形的茶叶，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的茶叶等。比如云南普洱，一般都是制成茶饼或茶砖，更为了提高茶叶的形象，提升商品价值，那些不宜进行抽真空包装的茶叶，比如像绿茶，龙井之类的容易挤压变形的都不适合抽真空包装，可以用充氮式真空包装。
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