从上世纪八十年代中期pvdc伴随火腿肠加工技术的引进,在国内得到大量应用。目前已经实现工业化生产的高阻隔塑料材料有EVOH、PVDC 和PAN 三种,高阻隔包装材料能够防止氧气的侵入使产品氧化变质;防止水或水蒸汽的渗透使商品受潮霉变;防止香气、二氧化碳和异味的透过使商品变味和变质,有效提供保质、保鲜、保风味以及延长产品货架期的_,在包装工业特别是食品包装工业方面获得了迅速发展和广泛的应用。
随着国民经济的增长,我国食品特别是肉食品的需求逐步向多元化、_次、安全性方向发展,对肉食品的包装要求也越来越高。目前的PVDC 产品结构受PVDC 自身特性的限制,其应用仍然比较单一,如何充分利用PVDC 的优异性能,开发出适用的高阻隔复合膜成为华良真空袋包装有限公司关注的课题。
我们在充分了解国内食品包装的发展趋势的基础上,研制了一种PVDC复合_蒸煮袋。
PVDC 层压复合_蒸煮膜、袋具有以下特点:
1、阻隔性高:氧气透过量达到7.9cm3/m2.24h.atm,水蒸汽透过量1.6g/m2.24h。用它包装的肉食经过高温蒸煮( 121℃、30min)后常温保存保质期可达6 个月以上;
2、_性好:所制的层压复合薄膜经过121℃、30min 条件_后,其机械强度、阻隔性能不降低;复合膜不变形、不开裂、不分层,表面平整光滑、尺寸稳定性好;
3、层间结合紧密:如BOPP/PVDC 蒸煮前后粘合强度非常大,无法进行剥离,PVDC/CPP 层间剥离力达到5N 左右;
4、稍带雾度,但能够满足人们希望看到内容物的愿望,目前我公司对雾度的_已经取得了突破,不久的市场上将会出现高透明度的PVDC 复合袋;
5、机械性能、热封性能良好,可适用于多种包装机械;
6、结构灵活,可以与现有的所有塑料基表二PVDC 层压复合高温蒸煮膜的性能检测值材进行复合;
7、化学稳定性好,耐酸、碱、盐、耐溶剂、油脂性强;
8、食品卫生性好:采用无溶剂复合工艺,符合_卫生标准,对人体_、无害;
9、适合微波加热。